El Reto
Damm ha identificado la innovación tecnológica y el impulso de su marca digital como una de las principales palancas para lograr sus objetivos, entre los que destacan incrementar su cuota de mercado y ser reconocido por la excelencia en la atención al usuario. Estos objetivos pasan por habilitar nuevas capacidades que permitan experimentar y aprovechar nuevos modelos de negocio a la vez que se hacen más eficientes y se potencian los modelos existentes.
Parte de las capacidades tecnológicas de Damm se provisionaban mediante un Outsourcing de infraestructuras con un modelo operativo tradicional. Para alcanzar los objetivos para los próximos años, era necesario evolucionar dicho Outsourcing tradicional hacia un nuevo modelo que permitiera explotar de forma eficiente las nuevas tecnologías, con especial foco en la entrega de servicios en modo Cloud.
Con la mente puesta en dotarse de las capacidades necesarias para abordar una transformación real, el Departamento de Sistemas decide iniciar un proceso de selección de proveedor para escoger el mejor proyecto que acompañaría a la compañía en este viaje. Desde Eraneos hemos colaborado con Damm para que este proceso de transformación les preparare para la innovación, a la vez que se garantizan la estabilidad y seguridad de los servicios ya existentes.
Convertimos nuestra migración al Cloud en un proyecto de transformación empresarial más amplio.
Nuestro enfoque
Eraneos colaboró con Damm en este proceso, por un lado, a través del diseño de un modelo de Outsourcing de nueva generación que habilita la innovación y la agilidad y, por el otro, evaluando las propuestas de los distintos proveedores para llegar a una solución de Cloud híbrida.
En concreto, Damm buscaba fortalecer y mejorar la eficiencia de su modelo actual de provisión de servicios de arquitectura, comunicaciones y seguridad. Los principales objetivos y necesidades que Damm presenta sobre este servicio son los siguientes:
- Garantizar el soporte a negocio asegurando la producción.
- Mejorar los niveles actuales de calidad del servicio.
- Orientar las métricas de calidad a negocio.
- Mejorar la flexibilidad ante cambios y nuevos proyectos.
- Mejorar la eficiencia del servicio.
En el modelo de Outsourcing diseñado para Damm, el proveedor tiene una participación relevante en la consecución de estos objetivos y se requiere un importante nivel de proactividad por su parte, el proveedor se convierte en un verdadero agente del cambio, con propuestas de futuro que ayudan al departamento de infraestructuras y sistemas en la mejora de los servicios que ofrece. Para alcanzar estas metas, Damm evaluó las distintas propuestas teniendo en cuenta la mejor solución que le permitiera:
- Garantizar la calidad del servicio con especial foco en la estabilidad de los procesos industriales.
- Facilitar la transformación de los servicios gestionados actuales, hacia los servicios de soluciones Cloud.
- Ofrecer un servicio especializado en los sistemas de la industria.
- Trabajar con un proveedor que sea proactivo y ofrezca soporte a la innovación y transformación del servicio.
Los servicios Cloud permiten un acceso inmediato a las innovaciones de mercado, mejorar el ‘time to market’ de nuevas soluciones y proyectos de negocio, apoyar al cumplimiento con la legislación y proporcionar una capacidad ilimitada de recursos.
En este momento, Damm ya ha realizado la transición al nuevo modelo, liberando estas capacidades de ‘time to market’ y flexibilidad y garantizando los niveles de calidad adecuados. Una vez asegurada la estabilidad, el grupo se encuentra en un momento de sacar mayor rendimiento a las oportunidades que ofrece el Cloud.
Damm actualmente está presente en más de 100 países de todo el mundo. La compañía fue fundada en 1876 por el maestro cervecero alsaciano August Kuentzmann Damm y hoy es uno de los principales líderes en el sector de la alimentación y bebidas, con presencia en el sector logístico y distribución. Dispone de 14 fábricas en la Península Ibérica, donde produce y envasa más de 17 millones de hectolitros de cerveza, agua, refrescos, leche y batidos; y cuenta con una plantilla de más de 4.000 personas.
Resultado
Con este nuevo modelo, y en un corto plazo de tiempo desde la finalización de la transición al nuevo modelo, Damm ha conseguido reducir los tiempos de provisión de nuevos sistemas a una media de dos semanas partiendo de una situación en la que se necesitaban dos meses para el proceso extremo a extremo.
A nivel de costes, se ha logrado consolidar en muy poco tiempo un modelo de pago por uso que permite a Damm conocer con facilidad el coste real de cada proyecto, facilitando la transparencia en los procesos financieros de control e imputación de costes.
El proveedor se ha convertido en este nuevo modelo en parte activa de una estrategia de transformación que se caracteriza por un mayor foco en la integración de los datos en el modelo Cloud y el gobierno de los mismos. Con este proyecto, Damm ha dado un paso de gigante hacia un nuevo tipo de organización tecnológica orientada al dato.